CartaLaureles · Medellín
Cócteles
Tacos de birria

Tacos de birria

Plato estrella · Restobar

2x1 en margaritasLunes a viernes
2 a 6 p. m. →

1. Tacos

Precio por unidad.

Tacos de BirriaPlato estrella ★

Tacos de Birria

$15.900 c/u

Carne de res cocinada lentamente en adobo de chiles y especias, en tortilla dorada al consomé, con su caldo aromático.

Tacos Camarón GobernadorPlato estrella ★

Tacos Camarón Gobernador

$15.900 c/u

Camarón salteado con queso fundido en tortilla dorada, cebolla encurtida, mayonesa de jalapeño y limón.

Tacos de Carnitas

Tacos de Carnitas

$13.900 c/u

Cerdo suave y jugoso con pimentón confitado dulce ahumado.

Tacos Pollo Achotado

Tacos Pollo Achotado

$13.900 c/u

Pollo en achiote con queso, salsa de fríjol, lentejas crujientes y mayonesa de jalapeño en tortilla dorada.

Tacos de Costilla Naranja

Tacos de Costilla Naranja

$13.900 c/u

Cerdo con la frescura de la naranja y un toque picante de jalapeño.

Tacos al Pastor

Tacos al Pastor

$13.900 c/u

Carne de cerdo cocinada lentamente, con piña dulce y fresca.

Tacos Cochinita Pibil

Tacos Cochinita Pibil

$13.900 c/u

Cochinita pibil suave con salsa de fríjol, cebolla encurtida y mayonesa de jalapeño en tortilla dorada.

Tacos Tocino

Tacos Tocino

$13.900 c/u

El sabor del tocino con la frescura de ingredientes criollos.

Tacos Veggie

Tacos Veggie

$10.000 c/u

Maicitos, piña, cebolla blanca, champiñones y aguacate fresco.

Arma tu taquiza

Combínalos como quieras

Taquiza
  • 4x $54.900
  • 8x $99.900
  • 12x $139.900

2. Sopas

BirriamenPlato estrella ★

Birriamen

$41.900

Birria suave con queso fundido, cebolla, cilantro, rábano, ajonjolí negro y huevos de codorniz.

Sopa de Tortilla

Sopa de Tortilla

$38.900

Sopa caliente con tortilla frita crujiente, aguacate fresco, crema suave, maicitos y trocitos de tocino.

Sopa Mexicana

Sopa Mexicana

$38.900

Sopa reconfortante con pollo, queso, aguacate, maicitos y pico de gallo, con sour cream y nachos crujientes.

3. Alambres

Vienen con 4 tortillas para acompañar.

Alambre de Pollo y Chorizo

Alambre de Pollo y Chorizo

$40.900

Salteado de pollo y chorizo con pimentones y cebolla, terminado con queso fundido.

Enchilada de Pollo

Enchilada de Pollo

$40.900

Pollo desmechado envuelto en tortilla de maíz, bañado en salsa enchilada y gratinado con queso fundido.

Alambre de Res, Tocino y Chorizo

Alambre de Res, Tocino y Chorizo

$42.900

Mezcla de res, tocino y chorizo salteada con pimentones y cebolla, finalizada con queso fundido.

4. Quesadillas y flautas

Quesadilla de Pollo

Quesadilla de Pollo

$40.900
Quesadilla de Carne

Quesadilla de Carne

$41.900
Flauta de Pollo

Flauta de Pollo

$40.900
Flauta de Carne

Flauta de Carne

$41.900

5. Especiales

Ceviche de Maracuyá

Ceviche de Maracuyá

$39.900

Tocino ahumado bañado en una mezcla de limón, maracuyá y vegetales frescos, con chips de plátano.

Ceviche de Chicharrón

Ceviche de Chicharrón

$37.900

150 g de tocino ahumado en una mezcla de limón y vegetales frescos, con chips de plátano.

Tejada de Res

Tejada de Res

$41.900

Julianas de res en reducción de salsa tailandesa, con camarones, pimentón, cebolla y zanahoria.

Guacamole a la Piedra

Guacamole a la Piedra

$42.900

Clásico guacamole mexicano con toques dulces de piña y crujiente chicharrón, con patacones.

Bowls

Bowl Mexicano

Bowl Mexicano

$39.900

Pollo achotado, fríjoles, arroz, vegetales frescos, aguacate y vinagreta de cilantro.

Bowl Birria

Bowl Birria

$39.900

Caraotas con birria suave, arroz, queso, pico de gallo, cebolla encurtida, aguacate y mayonesa de cilantro.

Bowl Caraotas

Bowl Caraotas

$39.900

Pollo con caraotas, arroz, maduritos dorados, tomate fresco y aguacate.

Cocktails

Happy hour 2x1 en margaritas · lunes a viernes 2 a 6 p. m.

Margarita Fresa

Margarita Fresa

$35.900

Tequila José Cuervo, fresa, ron blanco y un toque de vino.

Margarita Tamarindo Spicy

Margarita Tamarindo Spicy

$39.900

Vodka Smirnoff de tamarindo con un toque picante.

Margarita Sandía

Margarita Sandía

$35.900

Tequila José Cuervo y sandía.

Margarita Piña

Margarita Piña

$35.900

Mezcal Unión, piña y tabasco.

Margarita de Flor de Jamaica

Margarita de Flor de Jamaica

$38.900

Tequila, flor de jamaica y naranja seca.

Margarita Maracuyá Mezcal

Margarita Maracuyá Mezcal

$39.900

Mezcal, vodka, maracuyá y naranja.

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Bebidas

  • Gaseosa$8.500
  • Agua normal$8.500
  • Agua con gas$8.500
  • Té Hatsu$14.900
  • Smirnoff$20.900
  • Red Bull$16.900

Cervezas

  • Club Colombia$12.900
  • Heineken$12.900
  • Sol$12.900
  • BBC$13.900
  • 3 Cordilleras$13.900
  • Corona$14.900
  • Stella Artois$14.900
  • Modelo$19.900

Cervezas cheladas

Matadora

Matadora

$21.900

Fresa natural, albahaca y limón, tequila y borde de tajín.

Chelada

Chelada

$20.900

Salsa de soya, inglesa y limón con un toque de Tabasco y clamato de tomate.

Suave

Suave

$18.900

Fusión suave y refrescante de limón y clamato, equilibrada con un matiz de maracuyá.

Michelada Maracuyá

Michelada Maracuyá

$20.900

Limón natural, clamato y un toque de salsas clásicas, con un matiz de maracuyá.

Limonadas y aguas frescas

Limonada de Pepino

Limonada de Pepino

$15.900

Mezcla de limón y pepino fresco servida bien fría con un toque de pimienta.

Limonada de Sandía

Limonada de Sandía

$15.900

Limonada fresca de limón y sandía, ligera y vibrante.

Horchata

Horchata

$17.900

Cremosa horchata con notas suaves de canela, servida bien fría.

Agua Fresca de Jamaica

Agua Fresca de Jamaica

$15.900

Infusión de jamaica fresca con un toque de limón. Un sorbo floral y ligero.

Agua Fresca de Tamarindo

Agua Fresca de Tamarindo

$15.900

Bebida ligera y refrescante, con el sabor natural del tamarindo y un toque dulce.

Mocktails

Sin alcohol. Todos a $18.900.

Fresa

Fresa

$18.900
Tamarindo

Tamarindo

$18.900
Piña

Piña

$18.900
Mango Tajín

Mango Tajín

$18.900
Frutos Rojos

Frutos Rojos

$18.900